新一代中英文菜单液晶触摸屏，方便、直接，使用更显人性化，具备多媒体远程控制功能，可手机远程操作。

有效防止误操作的密码保护系统。

操作权限、管理权限、修改指令设置权限实现专人管理、分机管理，防止误操作，杜绝意外风险。

精密切片机的关键部位全部采用纯正进口器材，并置于冷冻室外；切片机机体外设有狭槽盖防护。既保证了完美的切片效果，又可有效避免水分和残渣进入内部机械。

独特设计的防静电反卷板可保证连续的切片；坚实的切片机和可横向位移的组合式刀片架使您的工作更便捷，具备E型刀片架安全护手和退刀辅助器，刀架可以侧向移动，刀架底部可完整贴合刀座。

随机配一次性刀片刀座设计。

采用触摸屏控制电动机粗调进样，具有一键归零功能。